바이슨

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Bison - Wikipedia

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바이슨시간 범위:260~000  만 

 

초기 플라이스토세  - 현재과학적 분류

유형종종

아메리카들소 ( Bison bison )
유럽들소 ( Bison bonasus )
도메인:	진핵생물
왕국:	동물
문:	코드타타
수업:	포유류
주문하다:	우제류
가족:	소과
아과:	소과
하위 부족:	보비나
속:	바이슨 해밀턴 스미스 , 1827년
들소 들소 린네 , 1758
아속 에 오비슨 † B. 팔레오시넨시스 † B. 시발렌시스 † B. 조지쿠스 † B. 데기울이 ? 들소 아속 † B. 쇼텐사키 † B. 하나이즈미엔시스 † B. 메네리 † B. 보이그스테드텐시스 † B. antiquus † B. 라티프론스 † B. 옥시덴탈리스 † B. 프리스쿠스 B. 들소 B. 보나수스 Incertae sedis † B. 타마넨시스
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미국들소 두 아종의 IUCN 서식지 분포도.   평원들소( Bison bison subsp. bison )   숲들소( Bison bison subsp. athabascae )
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유럽 ​​들소의 IUCN 범위.   유럽들소( Bison bonasus )

들소 ( pl.: bison ) 는 Bovini 부족 내 들소 ( 그리스어 : "야생 황소"(bison) [ 1] ) 속의 큰 소 입니다 . 현존하는 두 종 과 수많은 멸종 종이 알려져 있습니다.

두 생존 종 중에서 북아메리카 에서만 발견되는 아메리카들소 ( B. bison ) 가 더 많습니다. 미국과 캐나다에서는 구어체 적으로 버팔로 라고 불리지만 [2] 진짜 버팔로 와는 먼 친척일 뿐입니다 .북아메리카 종은 평원 들소 ( B. b. bison )와 캐나다 우드버팔로 국립공원 의 이름을 딴 숲 들소 ( B. b. athabascae) 의 두 아종으로 구성되어 있습니다 .세 번째 아종인 동부들소( B. b. pennsylvanicus )는 더 이상 유효한 분류군 으로 간주되지 않으며 , B. b. bison 의 하위 동의어입니다 . [3] 미국 동부 에서 "숲들소" 또는 "숲들소"에 대한 언급은 이 지역에서 발견되지 않은 B. b. athabascae 가 아닌 이 아종을 말합니다 . 유럽들소 , B. bonasus 또는 위센트, 또는 주브르, 또는 구어적으로 유럽버팔로라고 불리는 이 종 은 야생에서 멸종 된 후 다시 유럽과 코카서스 에 서식합니다 .

들소 종은 전통적으로 자체 속 으로 분류되었지만 , 현대 유전학은 이들이 Bos 속에 속한다고 지적하는데 , 여기에는 소, 야크 , 가우르 등이 포함되며 야크와 가장 가까운 친척입니다. 들소는 때때로 가축과 교배되어 북미에서는 비팔로(Beefalo) 라고 불리는 새끼를 낳고 , 폴란드에서는 주브론(żubroń) 이라고 불립니다.

설명 [ 편집 ]

플라크 위의 마그달레니 아 들소, 기원전 17,000~9,000년, 베델락 동굴, 아리에주

아메리카들소와 유럽들소(와젠트)는 북미와 유럽에서 살아남은 육상 동물 중 가장 큰 동물입니다. 이들은 전형적인 우제류 (발굽이 갈라진) 유제류이며 소나 버팔로와 같은 다른 소와 모양이 유사합니다. 그들은 넓고 근육질이며 덥수룩한 긴 털을 갖고 있습니다. 성체는 높이 2미터(6피트 7인치), 아메리카 들소의 길이는 3.5m(11피트 6인치)까지 자라고 [4] [5] 키는 최대 2.1m(6피트 11인치)까지 자랍니다 [6] 유럽들소의 길이는 2.9m(9피트 6인치)입니다. [7] 미국 들소의 무게는 약 400~1,270kg(880~2,800파운드)입니다. [5] [8] 유럽 들소의 무게는 800~1,000kg(1,800~2,200파운드)입니다. [7] 유럽들소는 아메리카들소보다 키가 큰 경향이 있습니다.

들소는 유목민 이며 무리를 지어 여행합니다 . 황소는 2~3세가 되면 암컷 무리를 떠나 보통 암컷 무리보다 작은 수컷 무리에 합류합니다. 성숙한 황소는 혼자 여행하는 경우가 거의 없습니다. 여름이 끝날 무렵, 번식기에는 남녀가 반드시 섞입니다. [9]

미국들소는 대평원 에 서식하는 것으로 알려져 있지만 , 예전에는 미국 동부 대부분과 멕시코 일부를 포함하여 훨씬 더 넓은 범위를 서식지로 했습니다. 두 종 모두 19세기와 20세기에 멸종 직전까지 사냥당했지만 , 그 이후로 회복되었습니다. 위센트는 부분적으로 체르노빌 재해 덕분에 살아남았는데, 체르노빌 배제 구역은 위센트와 프르제발스키말 과 같은 희귀한 대형 동물을 위한 일종의 야생 동물 보호 구역이 되었지만 , 최근 몇 년 동안 밀렵이 위협이 되었습니다. [10] 미국 평원 들소는 더 이상 멸종 위기 에 처해 있지 않지만 , 그렇다고 해서 이 종이 안전하다는 것은 아닙니다. 유전적으로 순수한 B. b. 들소는 현재 약 20,000마리에 불과하며, 모두 적극적인 보존 조치가 필요한 단편화된 무리로 나뉩니다. [11] 숲들소는 캐나다의 멸종 위기에 처한 종 목록에 올라 있으며 [12] 미국에서는 위협받고 있는 종으로 나열되어 있지만, 비팔로 농장주들은 숲들소를 멸종 위기에 처한 종 목록 에서 완전히 제외하기 위해 수많은 시도를 했습니다 . [13]

박물관 전시관에는 성인 수컷 아메리카들소의 전체 골격이 전시되어 있습니다.

표면적으로는 비슷하지만, 미국들소와 유럽들소 사이에는 신체적, 행동적 차이가 있습니다. 미국들소는 갈비뼈가 15개이고 유럽들소는 14개입니다. 미국들소는 요추뼈가 4개이고 유럽들소는 5개입니다. [14] (이 경우 차이점은 미국들소의 첫 번째 요추뼈에 갈비뼈가 붙어 있어 15번째 흉추로 간주되는 반면, 위센트의 흉추는 14개입니다.) 성인 미국들소는 체구가 덜 날씬하고 다리가 짧습니다. [15] 미국들소는 유럽들소보다 더 많이 방목하고 덜 뜯어먹는 경향 이 있습니다. 해부학적 특징은 이러한 행동적 차이를 반영합니다. 미국들소의 머리는 유럽들소보다 낮게 처져 있습니다. 미국들소의 몸은 일반적으로 털이 더 많지만 꼬리는 유럽들소보다 털이 적습니다. 유럽들소의 뿔은 얼굴 평면을 향해 뾰족하게 뻗어 있어 가축과 같은 방식으로 뿔이 서로 맞물려 싸우는 데 더 능숙합니다. 반면 미국들소는 부딪히는 것을 선호합니다. [16] 미국들소는 유럽들소보다 길들이기가 더 쉽고 가축과 더 쉽게 번식합니다. [17]

진화와 유전적 역사 [ 편집 ]

소 부족(Bovini)은 약 500만~1000만 년 전에 들소( Bubalus 와 Syncerus )와 들소와 타우린 소로 이어지는 그룹으로 분리되었습니다. [18] 핵 DNA 의 유전적 증거 는 들소의 가장 가까운 현존하는 친척이 야크임을 나타내며, 들소는 Bos 속에 중첩되어 있어 Bos 는 들소 를 측계통군에 포함하지 않습니다 . 핵 DNA는 현존하는 두 들소 종이 서로의 가장 가까운 현존하는 친척임을 나타내지만, 유럽 들소의 미토콘드리아 DNA는 가축과 오록스 의 미토콘드리아 DNA와 더 가깝습니다 (반면에 미국들소의 미토콘드리아 DNA는 야크의 미토콘드리아 DNA와 더 가깝습니다). 이러한 불일치는 혈통 분류가 불완전 하거나 고대의 유입 으로 인한 것으로 제안됩니다 . [19] [20] [21] 들소는 아시아의 후기 플리오세 에서 초기 플리오세 동안 멸종된 Leptobos 속에 속하는 혈통에서 진화한 것으로 널리 알려져 있습니다.인도 아대륙( Bison sivalensis )과 중국( Bison palaeosinensis ) 의 후기 플리오세에서 초기 플리오세로 알려진 들소 혈통의 가장 초기 구성원은 약 340만~260만년 전(Ma)에 들소 아속 ( Eobison ) 에 속합니다 . 유럽에서 가장 오래된 에 오비슨 유해는 조지아 드마니시 에서 발견된 Bison georgicus 로 약 176만년 전으로 추정됩니다.이 속의 더 파생된 구성원은 들소 아속 ( Bison ) 에 속하며 , 처음 나타난 시기는 약 120만년 전인 초기 플리오세 말이었고, 이 아속의 초기 구성원으로는 널리 분포했던 Bison schoetensacki가 있습니다 . [22]

대초원 들소 ( Bison priscus )는 동유라시아의 중기 홍적세 에 처음 나타났으며 , 이후 유라시아 전역에 널리 분포되었습니다. [22] 약 195,000~135,000년 전인 후기 중기 홍적세에 대초원 들소는 베링 육교를 건너 북아메리카로 이동하여 현대 아메리카 들소와 가장 큰 들소인 긴 뿔을 가진 Bison latifrons , 후기 홍적세 말에 멸종된 더 작은 Bison antiquus 등의 멸종된 형태의 조상이 되었습니다. [23] 현대 아메리카 들소 는 후기 홍적세-홀로세 전환기에 중간 형태인 Bison occidentalis 를 거쳐 B. antiquus 에서 진화한 것으로 여겨집니다 . [24] 유럽들소( Bison bonasus) 는 중기 플라이스토세 후기에 유럽에 처음 나타났으며, 대초원 들소와 공존했습니다. 다른 멸종된 들소 종과의 관계는 불분명하지만 대초원 들소와 미국 들소와 먼 친척 관계에 있는 것으로 보이며, 중기 플라이스토세 동안 두 혈통 사이에 어느 정도 교배가 있었을 가능성이 있습니다. [ 20] 대초원 들소는 멸종되기 전에 알래스카-유콘과 시베리아 동부에서 초중기 홀로세 까지 살아남았습니다. [25] [26]

유럽들소(왼쪽)와 미국들소(오른쪽)의 두개골

19세기에 미국들소의 대량 학살로 인해 개체 수가 병목 현상이 발생했을 때 북미에서 살아남은 들소의 수는 541마리로 감소했습니다. 그 기간 동안 소수의 목장주들이 기존 무리의 잔재를 모아 이 종이 멸종되는 것을 막았습니다. 이 목장주들은 "cattleo" [27] (오늘날 " beafalo "라고 함)를 생산하기 위해 들소 중 일부를 소와 교배했습니다. 우연한 교배도 발생한 것으로 알려졌습니다. 일반적으로 수컷 가축 수소는 들소 암소와 교배되어 암컷만이 번식 가능한 자손을 낳았습니다. 교배된 동물은 어떠한 형태의 잡종 강건성 도 보이지 않았기 때문에 이 관행은 중단되었습니다. Wisent-American 들소 잡종은 독일에서 잠깐 실험되었고(완전히 번식 가능한 것으로 밝혀짐) 이러한 동물 무리가 러시아에서 유지되고 있습니다. 소-Wisent 교배종( zubron ) 무리가 폴란드에서 유지되고 있습니다. 1세대 교배는 자연적으로 일어나지 않으므로 제왕절개 분만이 필요합니다. 1세대 수컷은 불임입니다. 미국 국립 들소 협회는 회원들이 들소를 다른 종과 의도적으로 교배하는 것을 금지하는 윤리 강령을 채택했습니다. 미국에서는 많은 목장주들이 현재 DNA 검사를 사용하여 들소 무리에서 남은 소 유전자를 도태하고 있습니다. 오늘날 유전자 도입된 개체와 들소 무리에서 측정된 소 DNA의 비율은 일반적으로 0.56~1.8%로 매우 낮습니다. [27] [28]

북미의 공유지에는 순종 아메리카들소 무리가 잔존해 있습니다.북미에는 평원들소 와 숲들소 의 두 아종 들소가 있습니다 . [29] 중요한 무리는 옐로스톤 국립공원 , 사우스다코타 주의 윈드케이브 국립공원 , 미네소타 주의 블루마운드 주립공원 , 앨버타 주의 엘크아일랜드 국립공원 , 서스캐처원 의 그래스랜드 국립공원 에서 발견됩니다.2015년에 유타주 남부 헨리 산맥 의 공유지에서 미토콘드리아 및 핵 DNA의 유전자 검사를 통해 350마리의 순종 무리가 확인되었습니다 . [30] 2015년에 발표된 이 연구에서도 헨리 산맥 들소 무리가 북미로 토종이 아닌 가축과 함께 유입된 세균성 질병인 브루셀라증 이 없는 것으로 나타났습니다 . [31]

2021년에 미국 포유류학회는 들소를 아속으로 간주 하고 두 들소 종을 다시 Bos 로 분류했습니다 . [32] [ 검증 실패 ]

Sinding, et al. 이후 핵 DNA를 기반으로 한 소의 관계. 2021. [33]

	부발리나 (진짜 버팔로)
보스

행동 [ 편집 ]

들소의 움직임을 설명하기 위해 동작으로 설정된 Eadweard Muybridge 의 이미지 그룹

옐로스톤 국립공원에서 들소가 엘크에게 돌진하고 있습니다.

뒹굴기는 들소의 일반적인 행동입니다. 들소 뒹굴기는 젖거나 마른 흙 속의 얕은 움푹 들어간 곳입니다. 들소는 이 움푹 들어간 곳에서 구르고 진흙이나 먼지로 몸을 가립니다. 뒹굴기 행동에 대한 가능한 설명으로는 털갈이와 관련된 손질 행동, 수컷과 수컷의 상호작용(일반적으로 발정 행동), 집단 응집력을 위한 사회적 행동, 놀이 행동, 곤충에 물려 생기는 피부 자극으로부터의 완화, 외부 기생충 부하( 진드기 와 이 ) 감소, 체온 조절 등이 있습니다. [34] 뒹굴기 과정에서 들소는 토양에서 자연적으로 발생할 수 있는 치명적인 질병인 탄저균 에 감염될 수 있습니다. [35]

들소의 기질은 종종 예측할 수 없습니다. 그들은 일반적으로 평화롭고 무관심하며 심지어 게으른 것처럼 보이지만 경고나 명백한 이유 없이 공격할 수도 있습니다. 그들은 최대 56km/h(35mph)의 속도로 이동할 수 있으며, 육중한 질주로 장거리를 이동할 수 있습니다. [36]

이들의 가장 눈에 띄는 무기는 남성과 여성 모두가 가지고 있는 뿔이지만, 이들의 거대한 머리는 공성퇴로 사용될 수 있으며, 50도로 움직이는 900~1,200kg(2,000~2,700lb)의 일반적인 무게에서 발생하는 추진력을 효과적으로 사용합니다. km/h(30mph). 뒷다리는 파괴적인 효과로 사람을 죽이거나 불구로 만드는 데 사용될 수도 있습니다. 초기 박물학자들의 말에 따르면, 그들은 다른 어떤 동물도 두려워하지 않는 위험하고 야만적인 동물이었으며 최상의 상태에서는 불곰이나 늑대 무리를 제외한 모든 적을 제압할 수 있었습니다. [36] [9] [37]

발정기 또는 짝짓기 시즌은 6월부터 9월까지 지속되며 7월과 8월에 가장 활발하게 활동합니다. 이때 나이가 많은 황소들이 다시 무리에 합류하며, 황소들 사이에 싸움이 자주 발생합니다. 무리는 번식기 동안 많은 불안을 나타냅니다. 동물들은 호전적이고 예측할 수 없으며 가장 위험합니다. [36]

서식지 [ 편집 ]

캐나다 버팔로의 마지막 (1902년, 사진: Steele and Company)

미국들소는 강 계곡과 초원, 평야에 서식합니다. 전형적인 서식지는 개방형 또는 반개방형 초원과 샐비어브러시, 반건조 지대, 관목지입니다. 가볍게 숲이 우거진 일부 지역에도 역사적으로 들소가 서식했던 것으로 알려져 있습니다. 또한 경사가 가파르지 않은 구릉이나 산악 지대에서 방목합니다. 고지대 동물로 특별히 알려져 있지는 않지만 옐로 스톤 공원 들소 무리 의 들소는 종종 해발 2,400m(8,000피트) 이상의 고도에서 발견됩니다. 헨리 산맥 들소 무리는 유타주 헨리 산맥 주변 평원 과 헨리 산맥의 산골짜기에서 해발 3,000m(10,000피트) 고도에서 발견됩니다. [38]

유럽들소는 가볍게 숲이 우거진 지역 또는 완전히 숲이 우거진 지역과 관목과 수풀이 많은 지역에서 가장 흔히 서식합니다. 유럽들소는 때때로 초원과 평원에서도 서식하는 것을 볼 수 있습니다. [39] [40]

제한 사항 [ 편집 ]

대부분의 역사적 범위에서 지주들은 들소를 자유롭게 방목하는 것에 대한 제한을 모색해 왔습니다. 사유지에 있는 무리는 울타리를 쳐야 합니다. [41]

몬태나 주에서는 소에게 질병이 전염되고 공공 재산이 손상될 수 있으므로 공유지에서 방목하는 들소를 합법적으로 총살합니다. [42]

2013년에 들소에 관한 몬태나주 입법 조치가 제안되어 통과되었지만 아메리카 원주민 부족들은 부족의 주권을 침해한다는 이유로 반대했습니다. 이러한 세 가지 법안은 몬태나 주지사인 스티브 블록 (Steve Bullock )에 의해 거부되었습니다 . 들소의 상황은 아메리카 원주민 부족과 개인 지주 사이의 논쟁거리로 남아 있습니다. [43]

다이어트 [ 편집 ]

옐로스톤 국립공원에서 함께 풀을 뜯는 들소와 숫사슴

들소는 반추동물 로 소화되기 전에 특수한 위에서 셀룰로오스를 발효시킬 수 있습니다 . 들소는 한때 풀과 사초를 거의 독점적으로 소비하는 것으로 생각되었지만 현재는 목본 식물과 초본 진딧물을 포함한 다양한 식물을 소비하는 것으로 알려져 있습니다. [44] [45] 일년 내내 들소는 주어진 시간에 어떤 식물이 가장 높은 단백질 또는 에너지 농도를 가지고 있는지에 따라 식단에서 어떤 식물을 선택하는지 바꾸고 수년에 걸쳐 동일한 종의 식물을 안정적으로 소비합니다. [44] 그들이 먹는 식물의 단백질 농도는 봄에 가장 높고 그 이후에는 감소하며 겨울에 가장 낮은 경향이 있습니다. [44] 옐로스톤 국립공원에서 들소는 다른 식물이 거의 없는 겨울뿐만 아니라 여름에도 버드나무와 미루나무를 탐색했습니다. [46] 들소는 식단을 최적화하기 위해 이주하는 것으로 생각되며, [47] 화상 후 다시 자라는 고품질 마초로 인해 최근 화상을 입은 지역에 집중적으로 먹이를 먹습니다. Wisent 는 관목과 나무보다 풀을 선호하는 미국 들소보다 관목과 낮게 매달린 나무를 더 자주 탐색하는 경향이 있습니다. [49]

생식 [ 편집 ]

어미와 함께 쉬고 있는 들소 송아지

암컷 들소("소")는 일반적으로 3년이 지나면 번식하며 [50] 19년이 지나도 계속 번식할 수 있습니다. 소 는 영양이 충분한 한 매년 송아지를 생산하지만 체중 증가가 적은 수년 후에는 송아지를 생산하지 않습니다. 번식은 소의 체중과 나이에 따라 달라집니다. [51] 더 무거운 소는 더 무거운 송아지를 낳고(가을에 젖을 떼는 동안 체중이 측정됨), 나이가 많은 소(8세 이후)의 경우 송아지의 체중이 더 낮습니다. [51]

포식자 [ 편집 ]

옐로스톤 국립공원에서 들소를 사냥하는 늑대들

들소는 크기 때문에 포식자가 거의 없습니다. 다섯 가지 예외는 인간 , 회색늑대 , 쿠거 , 회색곰 , 코요테 입니다 . 늑대 는 일반적으로 무리를 지어 들소를 쓰러뜨리지만, 늑대 한 마리가 들소를 죽이는 사례도 보고되었습니다. 회색곰 도 들소를 잡아먹는데, 종종 무리를 몰아내고 늑대의 죽인 것을 잡아먹습니다. [9] 회색곰과 코요테도 들소 송아지를 잡아먹습니다. 역사적으로나 선사시대적으로 사자 , 동굴사자 , 호랑이 , 무서운 늑대 , 스밀로돈 , 동모체 , 동굴 하이에나 , 네안데르탈인은 들소에게 위협이 되었습니다.

감염 및 질병 [ 편집 ]

아메리카 들소의 주요 질병은 악성 카타르열이지만 [ 53 ] 옐로스톤 공원 들소 떼에서는 브루셀라증이 심각한 문제입니다. [54] 앤텔로프 섬(Antelope Island) 들소 무리 의 들소는 브루셀라증, 기생충, 클로스트리디움 감염, 전염성 소 비기관지염, 소 비브리증에 대해 정기적으로 예방접종을 받습니다 . [55]

유럽들소의 주요 질병은 발굽-입병 과 발굽염 입니다 . [56] 소규모 개체군의 근친 교배는 여러 유전적 결함을 유발하고 질병에 대한 면역력을 저하시켜 개체군에 더 큰 위험을 초래합니다. [56]

이름 [ 편집 ]

미국 영어에서는 "버팔로"라고 불리지만, 아시아 물소 와 아프리카 물소라는 두 가지 "진짜 버팔로"와 먼 친척일 뿐입니다. 사뮈엘 드 샹플랭은 1616년에(1619년 출판) 들소에 프랑스어로 "버플 "이라는 용어를 적용했습니다 . 니피싱 원주민이 그에게 보여준 가죽과 그림을 본 후, 그들은 동물을 사냥하는 다른 나라와 무역하기 위해 휴런호 동쪽에서 40일을 여행했다고 말했습니다. [57] "바이슨"이 과학적으로 더 정확한 것으로 여겨질 수 있지만, 미국 영어의 표준 사용 결과로 "버팔로"도 정확한 것으로 여겨지며, 많은 사전에 미국 버팔로 또는 들소의 허용되는 이름으로 나와 있습니다. "버팔로"는 1774년에 처음 기록된 "바이슨"보다 훨씬 긴 역사를 가지고 있습니다. [58]

인간의 영향 [ 편집 ]

또한 참조: 미국들소 보존

위스콘신주 밀워키 공공 박물관에 있는 아메리카 원주민 들소 사냥 디오라마 사진

들소는 19세기 후반에 거의 멸종될 때까지 북미 원주민 에게 식량과 원자재의 중요한 자원이었습니다 . 평원의 원주민 에게 들소 는 주요 식량원이었습니다. [59] 아메리카 원주민은 들소와의 관계를 매우 소중히 여겼고 그들을 신성한 존재로 여겼으며, 그들의 풍요와 장수를 보장하기 위해 그들을 존중했습니다. 라코타족 교사이자 장로인 존 파이어 라메 디어(John Fire Lame Deer)는 그의 전기에서 들소와의 관계를 다음과 같이 설명합니다. [60]

버팔로는 우리에게 필요한 모든 것을 주었습니다. 버팔로가 없다면 우리는 아무것도 아니었습니다. 우리의 티피는 그의 가죽으로 만들어졌습니다. 그의 가죽은 우리의 침대, 담요, 겨울 코트였습니다. 그것은 밤새도록 뛰는 우리의 북이었고, 살아 있고 거룩했습니다. 그의 가죽으로 우리는 물주머니를 만들었습니다. 그의 살은 우리를 강화했고, 우리 살의 살이 되었습니다. 그 중 가장 작은 부분도 낭비되지 않았습니다. 그의 뱃속은 빨갛게 달군 돌이 되어 우리의 수프 주전자가 되었습니다. 그의 뿔은 우리의 숟가락이었고, 뼈는 우리의 칼이었고, 우리 여자들의 송곳과 바늘이었습니다. 그의 힘줄로 우리는 활줄과 실을 만들었습니다. 그의 갈비뼈는 우리 아이들을 위한 썰매로 만들어졌고, 그의 발굽은 딸랑이가 되었습니다. 파이프가 기대어 있는 그의 거대한 두개골은 우리의 신성한 제단이었습니다. 모든 수족 중 가장 위대한 사람의 이름은 타탄카 이요타케, 즉 앉아있는 황소 였습니다 . 버팔로를 죽이면 인디언도 죽였습니다. 진짜, 자연스러운, "야생적인" 인디언이었습니다.

1892년에 비료용 으로 갈기 위해 대기 중인 미국 들소 두개골 더미의 사진

유럽 ​​식민지 주민들은 1800년대에 아메리카들소가 거의 멸종한 데에 거의 전적으로 책임이 있었습니다. 세기 초에 수천만 마리의 들소가 북미를 돌아다녔습니다. 식민지 주민들은 19세기에 약 5천만 마리의 들소를 학살했지만 감소 원인과 죽인 개체 수는 논란과 논쟁의 여지가 있습니다. [61] [62] 철도는 "철도 사냥"을 광고했는데, 기차가 선로를 따라 또는 선로를 가로질러 큰 무리를 마주치는 것입니다. 기차에 탄 사람들은 기차 지붕이나 창문에서 총을 쏘았고, 수많은 동물이 죽은 곳에서 썩게 내버려 두었습니다. [63] 이러한 과도한 사냥은 부분적으로 미국 정부가 들소 무리에 식단과 문화가 의존하는 원주민 평원 인디언의 범위와 힘을 제한하고자 하는 욕구에서 비롯되었습니다. [64] 들소의 과도한 사냥으로 인해 개체 수가 수백 마리로 줄었습니다. [65]

아메리카 들소의 최저점은 1889년에 나타났으며 추정 개체수는 야생 동물과 사육 동물 모두 1,091마리에 불과했습니다. [66] 정부의 강제적인 가축 보호와 광범위한 목장 사육을 통한 재채식 시도는 1910년에 시작되어 몇 가지 주의 사항과 함께 현재까지 계속되고 있습니다(훌륭한 성공). 대규모 농업으로 인해 들소의 개체수는 거의 150,000마리로 늘어났으며 공식적으로는 더 이상 멸종 위기 종으로 간주되지 않습니다 . [65] 그러나 유전적 관점에서 볼 때 이들 동물의 대부분은 실제로 가축과의 잡종이며, 미국의 옐로스톤 국립공원 과 캐나다의 엘크 아일랜드 국립공원의 두 개체군만이 유전적으로 순수한 들소로 남아 있습니다. 이러한 유전적으로 순수한 동물은 현재 현존하는 미국들소 개체수의 약 5%만을 차지하며, 이는 종의 유전적 다양성이 대부분 상실되었음을 반영합니다. [67]

2015년 7월 현재, 옐로스톤 국립공원 에는 약 4,900마리의 들소가 살고 있으며 , 이는 공공 토지에서 가장 많은 미국 들소 개체수입니다. [68] 1983~1985년 동안 방문객들은 들소와 관련된 부상을 33건(범위 = 연간 10~13건) 경험했기 때문에 공원에서는 교육 캠페인을 시행했습니다. 수년간의 성공 끝에 2015년에는 들소와의 만남과 관련된 5건의 부상이 발생했습니다. 방문객들이 하이킹을 하거나 사진을 찍는 동안 들소로부터 23m(75피트)의 필수 거리를 유지하지 않았기 때문입니다. [69]

영양학 [ 편집 ]

들소는 완전한 단백질의 훌륭한 공급원이자 리보플라빈, 니아신, 비타민 B 6 및 비타민 B 12 를 포함한 다양한 비타민의 풍부한 공급원(일일 기준치, DV의 20% 이상) 이며 미네랄의 풍부한 공급원이기도 합니다. , 철, 인, 아연을 포함합니다. 또한 들소는 티아민의 좋은 공급원(하루 ​​권장량의 10% 이상)입니다.

들소, 갈아서 먹인 것, 풀을 먹인 것, 요리한 것100g(3.5oz)당 영양가에너지탄수화물설탕식이 섬유지방가득한단일 불포화고도불포화단백질비타민티아민( B1 )리보플라빈(B 2 )니아신( B3 )비타민 B 6엽산( B9 )비타민 B12비타민 D비타민E비타민K탄산수칼슘철마그네슘인칼륨나트륨아연

180kcal(750kJ)

0.00g

0g

0g

8.62g

3.489g

3.293g

0.402g

25.45그램

수량 %DV †

12% 0.139mg

20% 0.264mg

37% 5.966mg

24% 0.401mg

4% 16μg(마이크로그램)

102% 2.44μg (마이크로그램)

0% 0IU

1% 0.20mg

1% 1.3μg(마이크로그램)

수량 %DV †

1% 14밀리그램

18% 3.19mg (100mg)

5% 23mg

17% 213mg

12% 353mg

삼% 76밀리그램

49% 5.34mg

USDA 데이터베이스 항목으로

† 국립 아카데미(National Academies) 의 전문가 권장 사항을 기반으로 추정한 칼륨을 제외하고 성인을 위한 미국 권장 사항을 사용하여 추정한 비율입니다 . [70] [71]

가축 [ 편집 ]

포획된 들소에 대한 최초의 그럴듯한 설명은 스페인 사람들이 "멕시코 황소"라고 부르는 동물을 사육했던 아즈텍 수도 테노치티 틀란의 동물원에 대한 이야기입니다 . 1552년 프란시스코 로페스 데 고마라(Francisco Lopez de Gomara) 는 논쟁의 여지가 있는 책인 히스토리아 장군 드 라스 인디아스(Historia General de las Indias) 에서 평원 인디언들이 소처럼 들소를 몰고 이끄는 것을 묘사했습니다 . 아메리카 대륙을 직접 방문한 적이 없는 고마라는 초기 민족지학적 설명을 구세계 의 더 친숙한 목축 관계로 잘못 해석했을 가능성이 높습니다 . 오늘날 들소는 고기 , 가죽 , 양모 , 유제품 을 얻기 위해 사육되는 양이 점점 늘어나고 있습니다 . 전 세계 들소의 대부분은 인간이 소비하거나 모피 의류를 위해 사육됩니다. 들소 고기는 일반적으로 쇠고기와 맛이 매우 비슷하다고 여겨지지만 지방과 콜레스테롤 은 낮고 단백질은 쇠고기보다 높기 때문에 들소와 가축의 비옥한 잡종인 비팔로 가 발달하게 되었습니다 . 코셔 들소 고기를 판매하는 시장도 존재합니다 . 이 들소는 미국과 캐나다에 있는 소수의 코셔 포유류 도축장 중 한 곳에서 도살되며, 그 고기는 전 세계로 유통됩니다. [74] [75] [76]

미국에서는 Ted Turner 와 같이 오랫동안 들소 고기를 마케팅해 온 개인에도 불구하고 들소에 대한 상업적 산업은 발전이 느렸습니다 . [77] 1990년대에 Turner는 들소 스테이크와 안심을 포함한 고품질 고기로 레스토랑에서 제한적인 성공을 거두었습니다. [78] 햄버거와 핫도그에 적합한 저품질 고기는 "거의 존재하지 않는다"고 설명되었습니다. [78] 이로 인해 상업적 농장에 마케팅 문제가 발생했는데, 들소 한 마리당 약 400파운드인 사용 가능한 고기의 대부분이 이러한 제품에 적합하기 때문입니다. [78] 2003년에 미국 농무부는 산업을 구하기 위해 1,000만 달러 상당의 냉동 과잉 재고를 구매했고, 나중에 소비자 마케팅을 보다 효과적으로 활용하여 회복되었습니다. [79] Ted's Montana Grill 과 같이 레스토랑은 들소 고기를 메뉴에 추가한 것처럼 들소 고기를 대중화하는 데 역할을 했습니다 . [77] Ruby Tuesday는 2005년에 처음으로 들소고기를 메뉴에 추가했습니다. [79]

캐나다에서는 상업적 들소 사육이 1980년대 중반에 시작되었으며 당시에는 알려지지 않은 수의 동물이 사육되었습니다. [76] 들소에 대한 첫 번째 조사는 1996년에 이루어졌으며 745개 농장에서 45,235마리의 들소가 기록되었고 2006년 조사에서는 1,898개 농장에서 195,728마리의 들소가 사육되었습니다. [76]

몇몇 애완동물 사료 회사에서는 개 사료의 붉은 고기 대체품으로 들소를 사용합니다. 이러한 포뮬러를 생산하는 회사에는 Natural Balance Pet Foods , Freshpet , the Blue Buffalo Company, Solid Gold, Canidae 및 Taste of the Wild(Diamond Pet Foods, Inc.에서 제조, Schell and Kampeter, Inc. 소유)가 포함됩니다. [80]

또한 보십시오 [ 편집 ]

• 들소 사냥
• 가우르
• 국립 들소의 날 (미국에서는 11월 1일)
• 옐로스톤 공원 들소 떼

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참고문헌 [ 편집 ]

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외부 링크 [ 편집 ]

위키미디어 공용에 들소 관련 미디어가 있습니다 .